Blodapelsinmarmelad

Idag gjorde jag en stor sats blodapelsinmarmelad. Hoppas att den blir god och bra.
Det får jag se imorgon då jag ska göra "hotellfrukost" med scones. Jag provade på ett nytt recept från bloggen Söta Saker, men jag är osäker på om jag kanske ändå tog bort marmeladen för fort från värmen, första gången jag använder mig av syltsocker nämligen. Nå, den går säkert att äta iaf. ;)
Förarbetet tog en timme. Skala, finstrimla skalet och filéa apelsinen. Phui. Allt pga. att jag inte vet vart jag gjort av min mixerstav i flytten. ;)